根据谊品生鲜所属公司——重庆谊品弘科技有限公司工商资料显示,在2021年7月,谊品生鲜扩大了一次注册资本,从5.67亿元大幅扩至29.96亿元。腾讯的认缴资本则从2020年10月的7961万元,增至13.6亿元。腾讯成为了谊品的最大股东,持股比例高达45.4%。

谊品生鲜上一次官宣过的融资行为,发生在2020年8月初的C轮,由老股东腾讯和今日资本领投,钟鼎资本跟投。此轮融资金额25亿元人民币。

2019年8月及2018年8月,《商业观察家》则分别独家报道了腾讯首次入股谊品生鲜B轮,以及今日资本投资谊品生鲜A轮。当时,我们预计腾讯投资谊品后的持股比例会在10%-20%左右。

此次,谊品生鲜的工商“变更”,可能是过往投资行为的资料“延迟更新”,也可能是有新一轮融资发生,根据早前坊间传闻,老股东腾讯及美团龙珠资本最近对谊品生鲜有新一轮投资,一些工商软件也记录了这轮投资。不过,其实仍不能完全确定,股权结构变化的具体原因可能仍不能完全确定。

《商业观察家》分别对各方求证,截止发稿,各方都未予回复。

根据重庆谊品弘科技有限公司的更新资料看,腾讯的持股比例已经高达45.4%,美团龙珠持股则也达10%。加上早前今日资本、钟鼎资本等一系列投资,谊品生鲜的创始团队持股比重,目前看,已经很低了。

谊品生鲜主要做社区生鲜市场,是社区生鲜市场的领军企业。其做的生鲜垂直供应链模型,及对社区小型生鲜连锁业态模型的开发具有市场先导意义。后续几年则开始尝试做线上线下一体化,尝试做基于门店自提的线上团购业务。

在《商业观察家》举办的第三届中国生鲜零售大会上,谊品生鲜创始人江建飞对市场有几方面表示,其当时认为,再过三年,生鲜的毛利率肯定会在35%以上。2020年的谊品的线上市场目标,是要突破100亿元销售。

整体上,谊品则要做“汉堡”模型,“两块面包一块肉都没什么价值,结合到一起以后,就可以卖30块钱一个,二十多块一个消费者也不觉得贵。”

汉堡模型包含:

一、自选(线下到店消费)。

“大量的消费者是非标的,买菜这个事就是非标准化的。消费者买菜的时候,根本不知道要买什么菜,到了菜市场以后就开始兴奋起来,今天要吃这条黄鱼,要吃牛肉,都是现场做决定吃什么。所以,自选这块,不管是未来十年二十年还是三十年五十年,都不会变,一定是比较好的渠道。”

二、自提。

“自提场景会是一个大场景,因为它的成本很低,效率很高,用户购买的便利性也能得到满足,用户只要小动一下就可以体验到这个消费和服务。”

“我们和社区拼团不一样,社区拼团做百来个商品,我们是根据用户的场景来做,任何需求,生活类的,都可以做配套。”

“我们2020年在合肥市的提货点会达到11000多个,就有点像把快递的网络渠道建完了,下面再提升我们的线上商品力,通过我们用户数据来做。”

三、到家(1小时极速达)

“到家成本比较高,但是要有,为什么要有呢?因为我们要做一个社区,要想很好服务这个社区,一个是做密度,一个是做渗透率。密度和渗透率最终决定了你的成本和效率。去年,我们做的是家庭渗透率,现在已经更细化了,因为一个家庭里面可能有三到五口人,有父亲和女儿等成员,所以,我们现在做的是用户渗透率。”

至暗时刻,需要慧眼捕捉光明。

但更重要的是:熬。

很多时候,失败不是因为找不到方向,而是因为熬不到终点。

当下生鲜零售市场,各条赛道都在熬。

为升级与成长蓄力而熬,为度过艰难而熬,为市场份额而熬,为对手而熬,为突破自我极限而熬。

熬很痛苦,但熬不下去一定没有未来。

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